Квіти Троянди
Ніжний Настрій
Квіти Троянди (кит. 玫瑰花, Meiguihua), або сушені бутони червоної троянди сорту Мей Гуй Хуа, є вишуканим і ароматним інгредієнтом, що використовують в чайній індустрії для створення вишуканих напоїв.
Троянди вирощують на органічних полях провінції Шаньдун, де для їх вирощування не використовуються хімічні добрива або пестициди, що гарантує чистоту та високий якісний стандарт квітів.
Цей сорт червоної троянди, відомий під ім'ям Мей Гуй Хуа, особливо цінується за свій насичений аромат і естетичний вигляд.
Квіти збирають вручну, ретельно вибираючи тільки найкращі бутони, які ще не розкрилися повністю, що дозволяє зберегти їх ніжний і запашний аромат.
смаковий профіль
[квіти]
[ваніль]
[гібіскус]
Сушені бутони червоної троянди сорту Мей Гуй Хуа перенесуть вас у сад, де кожен квітковий бутон — це маленьке диво, яке розкривається перед вами.
Ванільні відтінки додають чаю оксамитової м'якості та солодкості післясмаку.
Аромат гібіскусу додає нові виміри смаку, надаючи чаю неповторний характер та гармонію.
збір і обробка
1
2
Крихітні бутони зривають вручну і сушать. Кращі квітки — цільні, щільні та яскраві.
Протягом року з троянди готують насичений і ароматний напій.
пам’ятка для приготування методом усутя
[класичний матча шот]
зауважте, що цей чайок можна заварювати декілька разів. Його смак змінюється в залежності від проливу
заварюйте чай в чайнику, гайвані або тіподі
промийте посуд окропом
ТЕМПЕРАТУРА 85°C
7 г чаю на
250-300 мл води
ТЕМПЕРАТУРА 96°C
використовуйте очищену бутильовану воду
промийте гарячою водою і відразу ж злийте воду. перший пролив — не для пиття, а для того, щоб промити чаїнки
ТЕМПЕРАТУРА 96°C
налийте воду знову, настоюйте 30 секунд
одну порцію заварки можна заварювати до 3 разів, з кожним проливом час настоювання збільшується
корисні елементи
на 100 г
вітаміни
[В, С, К, Е, D, танін, кофеїн (у тих сортах чаю, які містять чайне листя)]
мінерали
[кальцій, фосфор, марганець, йод, цинк, магній, селен]
антиоксиданти
пуер часто містить від 5% до 8% антиоксидантів на 1 г сухої речовини
дізнатись більше про
найвідоміший зелений чай у Японії, який виготовляють в префектурі Каґосіма. Органічний, фермерський, базовий топ
[ройбуш] традиційний південноафриканський трав’яний чай. Він вишуканий, неначе позолочений сонцем над піщаними дюнами
[суданська троянда, яблуко, малина, смородина, горобина, гібіскус, ананас, папайя] цей купаж переносить у найтепліші спогади дитинства
Мінеральність, фрукти та манго з'єднались у приємну природню солодкість. Найсмачніше у чистому вигляді з водою. Бестселлер